庄内の地に炭火焼道場誕生!押忍!「最高に美味しい焼肉は赤身肉の旨みにあり!」とおっしゃる勝斗のオーナーカズさん。和風の瓦屋根を生かし、ファサードにはシックなブラックの左官仕上げを施し、銅のジュエリーサインで仕上げました。店内はブラック×明るめの木目でかっこいいけどカジュアルなイメージに。